Дровяная печь каменка в русской бане

Сейчас в нашей стране активно развивается строительство частных бань, и, отвечая растущему спросу, рынок предлагает все более значительные и разнообразные возможности банного комфорта. Однако, на фоне достижений прогресса все большую ценность обретают вещи патриархальные, исконные. И как бы далеко ни зашел прогресс в деле обустройства бань и саун, натуральный аромат прогоревших дров в парной остается непреходящей сверхценностью.

Исконный вариант парильни, появившийся еще в пещерные времена и не успевший разделиться на восточный, русский и финский, был прост до изумления. Груда камней, под которой в углублении разводили огонь, прогревалась без всяких дымоотводов, затем помещение проветривали, орошали камни, увлажняя воздух, и — на этом приготовления оканчивались, и начинался процесс парения.

Среди банных печей, выпускаемых сегодня промышленным способом, наиболее близки к этому варианту дровяные каменки, в целости и сохранности передавшие нам из древности два главных атрибута натуральной парной — дрова и камни. По этой причине дровяные каменные печи для бань всегда будут иметь своих приверженцев из числа тех, кто чтит традиции и знает, что истинное удовольствие складывается из тонких компонентов.

Дровяная каменка имеет два отделения — топку для закладки дров (снизу) и емкость для каменной засыпки (сверху). Топка имеет выход для подсоединения дымохода, дабы обеспечить отвод продуктов сгорания и исключить их попадание в помещение парной. С фронтальных сторон печь обрамлена корпусом, главное назначение которого — оградить человека от непосредственного контакта с жаром топки. Емкость для закладки камней, в большинстве случаев, открыта сверху, чем обеспечивается доступ для полива каменки и образования пара.

Главной задачей каменной печки был и остается прогрев воздуха в помещении парильни. Чем быстрее она это делает, а также чем дольше способна удерживать тепло, продлевая благодатную возможность парения, тем лучше. Таким образом, основные параметры, по которым оценивается работа любой каменки, это скорость теплоотдачи и уровень теплоемкости. Работа дровяных печей невозможна без разжигания открытого огня, поэтому список требований к данному виду продукции дополняется еще одной обязательной графой — пожарная безопасность. На эти три характеристики работы дровяной каменки и следует обращать внимание при выборе данного вида продукции.
Быстроту прогрева парильни обеспечивает корпус печки. Если он изготовлен из высокотеплопроводного материала, то паром можно будет наслаждаться уже через 45 минут после начала растопки (кстати, именно такое время отводится на прогревание парной европейскими стандартами). С увеличением количества камней возрастает и время нагревания воздуха парильни, поскольку камни забирают в себя львиную долю отдаваемого дровами жара.

Парильня считается достаточно нагретой, когда температура воздуха в ней достигает 50°С. Температурный интервал в 50–60 и влажность воздуха в 50–60% — это условия парения, характерные для традиционной русской бани. Традиция финской сауны предполагает значительно более высокую температуру воздуха (80–85°С) и более низкие параметры влажности — примерно до 15%.

Наиболее легки на тепловую отдачу печи со стальным корпусом. Оптимальная толщина стенок стального корпуса каменки — от 5 до 8 мм. Долговечность работы печки во многом зависит от качества материала, из которого изготовлен корпус. Лучшие производители применяют для изготовления корпусов высококачественную легированную сталь.

Альтернативой стальному корпусу каменки является чугунный. Массивные стенки из этого сплава придают печке более высокую теплоемкость и, что немаловажно, являются залогом более продолжительного срока службы каменки. Нагревать баню такая печь будет медленнее, но в силу более высокой теплоемкости корпуса будет дольше отдавать тепло в помещение.

Важным свойством каменки является ее мощность. На основе этого параметра подбирают печь под определенный объем парильни. Мощность печки зависит от объема ее топки: чем более вместительна емкость для закладки дров, тем больше тепла способна произвести печь и, следовательно, тем она мощнее. На сегодняшнем рынке дровяных каменок представлен достаточно широкий диапазон мощностей — от 6–10 кВт для самых компактных саун, до 30–36 кВт для просторных парилен.

Теплоемкость печи определяется объемом каменной засыпки. Чем больше камней заложено в каменку, тем больше тепла она способна аккумулировать и тем более продолжительными могут быть банные сеансы по окончании растопки. Диапазон оптимальной загрузки камней начинается от 40 кг, а максимальный объем засыпки у дровяных каменок промышленного производства составляет порядка 100 кг.

Печь с небольшой каменной засыпкой наиболее динамична в плане нагрева парной, но надо учитывать, что в такую каменку нужно периодически подкладывать дрова в течение сеанса, дабы не дать камням остыть и сохранить необходимое качество парообразования. Печи с более объемной засыпкой предназначены для более продолжительных сеансов парения. Так, например, 100-килограммовая засыпка способна обеспечить непреходящее наслаждение паром на протяжении 4–5 часов.

Важным требованием к дровяной каменке является максимальная температура наружной поверхности корпуса. Температура в топке при горении дров составляет в среднем около 1000°С, нагрев каменной засыпки при этом достигает порядка 400°С, а температура газов в дымоходе может составлять 500°С. Однако, согласно российским и европейским стандартам, поверхность корпуса печи ни при каких условиях не должна превышать 80°С. Такое ограничение мотивировано, в частности, тем, что более высокие температуры порождают риск самовозгорания мелких твердых частиц в воздухе, что чревато пожаром. Однако требования пожарной безопасности — не единственная причина данного ограничения. Излишне разогретая металлическая поверхность дает слишком высокий уровень инфракрасного излучения, и находиться рядом с такой поверхностью не слишком полезно для здоровья.

Ряд производителей выпускает дровяные печи с каменной облицовкой корпуса. Такое решение повышает стоимость печки на несколько порядков, однако и придает ей целый ряд неоспоримых преимуществ. От каменных фронтонов печки исходит тепловое излучение, несравнимое по качеству с излучением от металла. Тепловые волны от разогретого камня аналогичны по своей частоте волнам человеческого тела. Такое совпадение обеспечивает глубокое прогревание всех тканей и органов в процессе парения. Кроме того, каменные стенки позволяют более равномерно распределять пар в помещении, поскольку в этом случае на глубокую теплоотдачу работает не только горизонтальная поверхность засыпки, но и вертикальные стенки облицовки. Таким образом, печь, облицованная камнем, обеспечивает необычайно мягкий и комфортный климат в парной. Особенно хорош для этих целей талькохлорит (другие названия — талькомагнезит, горшечный камень, мыльный камень). Талькохлорит — уникальный природный камень, как будто специально созданный природой, чтобы дарить человеку тепло, уют в доме и здоровье. Используя удивительную способность талькохлорита быстро и эффективно поглощать энергию дров, а накопленное тепло держать долго.

При выборе каменки необходимо учитывать не только размеры, но и планировку парилки, в особенности расположение полков. Главным правилом здесь является соотнесение высоты, на которой находится поверхность каменной засыпки, с первым по высоте полком. Закон конвекции (теплый воздух всегда поднимается вверх) не позволит получить удовольствия от пребывания на полке, если засыпка будет находиться хотя бы чуть выше его уровня, и, таким образом, пространство парной будет использоваться нерационально.

В случае неправильного соотношения высоты засыпки и высоты нижнего полка парение не будет полноценным при любом положении тела — даже если сесть на верхний полок, а на первый лишь поставить ноги. Именно в области стопы находятся нервные окончания, ответственные за стимуляцию деятельности практически всех внутренних органов, и поэтому неучастие стоп в прогревании будет попросту блокировать эффект от процедуры.

Если в парной нет других источников водоснабжения, то целесообразно приобрести печь с баком для воды. Оптимальным по объему является бак на 20–25 л, поскольку большее количество чрезвычайно теплоемкой жидкости отрицательно скажется на скорости нагревания воздуха. На сегодняшнем рынке представлено множество моделей дровяных каменок со встроенным баком или даже с двумя, с возможностью регулировать интенсивность нагревания воды и блокировать кипение.

Несомненным преимуществом дровяной печи в сравнении с электрической является возможность использовать ее одновременно в качестве каменки в парной и камина в предбаннике. Сегодня на рынке представлено немало моделей, которые, будучи встроены в стену между двумя помещениями, способны служить в этих двух ипостасях. При этом закладка дров осуществляется из предбанника, куда выходит фасад топки, а емкость для засыпки камней располагается в парильне. Фасад топки может быть открытым, а может быть снабжен дверцей из жаропрочного стекла. Надо ли говорить, насколько уютным и чарующим станет в этом случае ваш банный ритуал.
И, наконец, как уже сказано выше, необходимо особое внимание уделять параметрам пожарной безопасности дровяной каменки. Все вопросы относительно этого должны быть внятно и подробно изложены в паспорте на изделие (на каком расстоянии от стены необходимо устанавливать печь, какую защитную обшивку стен следует применить, какой диаметр сечения труб дымохода рекомендован).

Монтаж дымоходной системы стоит поручить специалистам, поскольку в этом деле есть множество тонкостей. Например, от того, на какую высоту относительно кровли выведена дымоходная труба, зависит гарантия от возможного отравления угарным газом. Если должная высота не соблюдена, то при определенных направлениях и силе ветра не исключен риск образования обратной тяги, при которой вредные продукты сгорания попадают в помещение парной.